Efecto del estadio gonadal sobre las propiedades bioquímicas de actomiosina de corvina almacenada en hielo.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Paredi, M.E
Otros Autores:	Crupkin, M.
Formato:	Capítulo de libro
Lenguaje:	Español
Materias:	ACTOMIOSINA ALMACENAMIENTO EN FRIO CORVINA GONADAS PROPIEDADES BIOQUIMICAS
Acceso en línea:	Descargar pdf
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca UIB (Unidad integrada Balcarce) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)

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