Gamboa, B. (1986). Cultura gastronómica. Diana.
Cita Chicago Style (17a ed.)Gamboa, Benjamín. Cultura Gastronómica. México: Diana, 1986.
Cita MLA (8a ed.)Gamboa, Benjamín. Cultura Gastronómica. Diana, 1986.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.