Escuela de cocina : Utensiliios, técnicas, recetas y preparaciones de base, ilustradas paso a paso

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Induráin Pons, Jordi (direcc. general), Casanovas Freixas, Angels (ed.), Trilla i Segura, Jordi (tr.)
Formato:	Libro
Publicado:	Barcelona : Larousse ; FOOD Editore, 2011.
Edición:	5a. ed.
Materias:	COCINA-RECETAS
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca Pública de la UNLP de Universidad Nacional de La Plata

Descripción
Descripción Física:	511 p. : il. fotograficas ; 23 cm.
ISBN:	9788480169134

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