El nuevo cocinero científico : Cuando la ciencia se mete en la cocina
Guardado en:
| Autor principal: | Golombek, Diego, 1964- |
|---|---|
| Otros Autores: | Schwarzbaum, Pablo |
| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Buenos Aires :
Siglo Veintiuno,
2012.
|
| Edición: | 4a. ed. |
| Colección: | Ciencia que ladra-
|
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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