El parrillero científico : Trucos y secretos para hacer el fuego, asar la carne, preparar la ensalada y tomar el vino

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Golombek, Diego, 1964- (comp.)
Formato: Libro
Publicado: Buenos Aires : Siglo Veintiuno, 2014.
Edición:1a. ed.
Colección:Ciencia que ladra-
Materias:
GASTRONOMIA
DIVULGACION CIENTIFICA
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Pública de la UNLP de Universidad Nacional de La Plata
Descripción
Descripción Física:212 p. ; 19 cm.
ISBN:9789876293761

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