Ciencia de la leche: principios de técnica lechera

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Alais, Charles
Otros Autores: Lacasa Godina, Antonio (tr.)
Formato: Libro
Publicado: México : Cía. ed. Continental, 1980.
Materias:
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Descripción
Notas:BiIbliografía, pp. [577]-582
Descripción Física:594 p. : il., tablas, gráfs. ; 23 cm.