Inspección veterinaria de la carne

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bartels, Helmut 1910
Otros Autores: Escobar, Jaime Esaín (tr.)
Formato: Libro
Publicado: Zaragoza : Acribia, 1980.
Materias:
CARNE-INSPECCION
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Pública de la UNLP de Universidad Nacional de La Plata
Descripción
Notas:Cab. port.: H. Bartels. Con la colab. de Günter Bergmann, Rainer Hadlok [et. al.]. Bibliografía al final de capítulos
Descripción Física:491 p. : il., gráfs. ; 25 cm.
ISBN:84200026880

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