Determinación de fósforo y calcio en quesos blancos

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ainciburu, Héctor Ariel
Formato: Libro
Publicado: La Plata, 1970.
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Descripción
Notas:De la Revista de la Facultad de Agronomía (3a. época), t. XLVI (entrega 1a.)
Descripción Física:59 p. ; 27 cm.