Elaboración de Leches Estabilizadas

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Serrano Camacho, Alberto
Formato: Libro
Publicado: B. de M. ;
Colección:Banco de México. Investigaciones industriales. Informes preliminares ; 29
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Descripción
Descripción Física:62 p. : figs. ; 18 cm.