Tabla de composición de alimentos para uso en América Latina

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Leung, Woot-tsuen (Wu) 1915
Otros Autores: Flores, María (colab.)
Formato: Libro
Publicado: México : Interamericana, 1966.
Edición:2a. ed.
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Descripción
Notas:Ed. preparada por el Centro regional de ayuda técnica, Agencia para el desarrollo internacional y Departamento de Estado de gobierno de los Estado Unidos de América.
Descripción Física:xi, 132 p.