Foodservice research international

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Detalles Bibliográficos
Nuevo Título:Food service technology
Journal of foodservice
Título anterior:Journal of foodservice systems
Formato: Electrónico Revista
Lenguaje:Inglés
Publicado: Trumbull, Conn. : Food & Nutrition Press, c1999-2005.
Materias:
Food service > Periodicals.
Food industry and trade > Periodicals.
Services alimentaires > Périodiques.
Aliments > Industrie et commerce > Périodiques.
Acceso en línea:Available in Business Source Complete.
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Bibliotecas (UCSF) de Universidad Católica de Santa Fe
Descripción
Publicado:Vol. 11, no. 1 (Mar. 1999)-v. 16, issue 3/4 (Sept. 2005).
Frecuencia de Publicación:Quarterly
ISSN:1745-4506
1524-8275
0196-4283
1471-5732
1748-0140
Publicación relacionada:Merged with: Food service technology; to form: Journal of foodservice.

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