Grasas y aceites revista de información científica y técnica.

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Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos: Instituto de la Grasa y sus Derivados (Spain), Instituto Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (Spain), International Society for Fat Research
Formato: Electrónico Revista
Lenguaje:Español
Publicado: Sevilla : Instituto Especial de la Grasa y sus Derivados
Materias:
Oils and fats > Spain > Periodicals.
Acceso en línea:Available in Fuente Académica Plus.
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Bibliotecas (UCSF) de Universidad Católica de Santa Fe
Descripción
Publicado:Began with v. 1 in 1950.
Notas:"Editada por el Instituto de la Grasa y sus Derivados del Patronato "Juan de la Cierva" del Consejo Superior de Investigaciones Científicas."
Frecuencia de Publicación:Bimonthly
ISSN:0017-3495

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