Sveučilište u Zagrebu. Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Hrvatsko društvo za biotehnologiju, Saveza hrvatskih društava za unapređenje prehrane, & Slovenskog mikrobiološkog društva. (1996). Food technology and biotechnology. Faculty of Food Technology and Biotechnology, University of Zagreb.
Cita Chicago Style (17a ed.)Sveučilište u Zagrebu. Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Hrvatsko društvo za biotehnologiju, Saveza hrvatskih društava za unapređenje prehrane, y Slovenskog mikrobiološkog društva. Food Technology and Biotechnology. Zagreb: Faculty of Food Technology and Biotechnology, University of Zagreb, 1996.
Cita MLA (8a ed.)Sveučilište u Zagrebu. Prehrambeno-biotehnološki fakultet, et al. Food Technology and Biotechnology. Faculty of Food Technology and Biotechnology, University of Zagreb, 1996.