Journal of food processing and preservation

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Detalles Bibliográficos
Formato: Electrónico Revista
Lenguaje:Inglés
Publicado: Westport, Conn., Food & Nutrition Press.
Materias:
Food > Preservation > Periodicals.
Food industry and trade > Periodicals.
Food Preservation > Periodicals.
Food Technology > Periodicals.
Aliments > Industrie et commerce > Périodiques.
Strömungsmechanik.
Zeitschrift.
Electronic journals.
Acceso en línea:Available in Business Source Complete.
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Bibliotecas (UCSF) de Universidad Católica de Santa Fe
Descripción
Publicado:v. 1- Jan. 1977-
Frecuencia de Publicación:Bimonthly, <Apr. 2001->
ISSN:0145-8892

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