Journal of food biochemistry

Detalles Bibliográficos
Título anterior:Journal of food lipids
Otros Autores: Hultin, H. O.
Formato: Electrónico Revista
Lenguaje:Inglés
Publicado: Westport, Conn. : Food & Nutrition Press, 1977-
Malden, MA. : Blackwell Pub.
Hoboken, NJ : Wiley Periodicals
Materias:
Food > Analysis > Periodicals.
Food > Composition > Periodicals.
Biochemistry > Periodicals.
Food > Periodicals.
Food Analysis > Periodicals.
Aliments > Analyse > Périodiques.
Aliments > Composition > Périodiques.
Biochimie > Périodiques.
Acceso en línea:Available in Business Source Complete.
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Bibliotecas (UCSF) de Universidad Católica de Santa Fe

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