Diseño de industrias agroalimentarias /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Casp Vanaclocha, Ana
Formato: Libro
Lenguaje:Indeterminado
Español
Publicado: Madrid : Mundi-Prensa, 2012
Colección:Tecnología de alimentos
Materias:
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Descripción
Notas:Compras B.C.
Descripción Física:294 p.;, 23 cm.
ISBN:9788484762195