Resumen de trabajo final: Desarrollo de producto y diseño de planta de elaboración de suplemento dietario para adultos mayores /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Fernández de Paz, Luciana
Otros Autores: Urán, María Eugenia
Formato: Libro
Lenguaje:Indeterminado
Español
Publicado: Mar del Plata : [s.n.], 2007
Materias:
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Descripción
Notas:Resumen de trabajo final presentado para obtener el título de Ingeniero/a en Alimentos.
Descripción Física:(15 p.);, 30 cm.