Sgromo, V. L. (2002). Diseño de procesos de esterilización en conservas de productos pesqueros. UNMdP-FI.
Cita Chicago Style (17a ed.)Sgromo, Vanina Laura. Diseño De Procesos De Esterilización En Conservas De Productos Pesqueros. Mar del Plata: UNMdP-FI, 2002.
Cita MLA (8a ed.)Sgromo, Vanina Laura. Diseño De Procesos De Esterilización En Conservas De Productos Pesqueros. UNMdP-FI, 2002.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.