Manual para el proceso de productos de la acuicultura : ahumados, patés y otras técnicas [recurso electrónico] /
Guardado en:
| Autor principal: | Wicki, Gustavo |
|---|---|
| Otros Autores: | Panné Huidobro, Santiago, Manca, Emilio |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Buenos Aires :
Consejo Federal de Inversiones : Dirección de Agricultura de la Nación,
2006.
|
| Edición: | 1a ed. |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://www.magyp.gob.ar/sitio/areas/acuicultura/bpa/_archivos//161115_Manual%20para%20el%20proceso%20de%20productos%20de%20la%20acuicultura.pdf |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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