Introducción a las actividades hoteleras /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español Inglés |
| Publicado: |
Madrid :
Paraninfo,
c2001.
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| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
Tabla de Contenidos:
- 1. Alojamientos: ayer y hoy
- 2. El negocio hotelero y tú
- 3. Clasificación de las instalaciones de alojamiento
- 4. Actividades de recepción: reservas
- 5. Actividades de recepción: equipaje, registro, asignación de habitaciones, información, correo, teléfono. 6. Actividades de recepción: contabilidad y salida
- 7. Servicio de pisos, mantenimiento técnico y seguridad
- 8. El departamento de restauración
- 9. Planificación de ventas y reuniones
- 10. Alojamientos: referencias y clasificaciones.