Desarrollo de la aplicación de un sistema de envasado de masas líquidas listas para su preparación /

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Mendes Duarte Da Cruz, Agustina, Pintos, Mercedes (Autor)
Otros Autores: Acosta, David (Orientador, dir. de tesis), Cwierz, Alejo (Orientador, co-dir. de tesis.)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2012.
Materias:
Envasado de alimentos
Alimentos
Nuevas tecnologías
Trabajo final
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Laura Manzo (UNQ) de Universidad Nacional de Quilmes
Descripción
Notas:Director de tesis: David Acosta.
Co-director de tesis: Alejo Cwierz.
Lugar de trabajo: Unión Montajes SRL.
Descripción Física:109 h. : il. col., gráficos ; 30 cm.
Bibliografía:Bibliografía: p. 107.

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