Cita APA (7a ed.)

Maier, H. G. (1978). Métodos modernos de análisis de alimentos. Acribia.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Maier, Hans Gerhard. Métodos Modernos De Análisis De Alimentos. Zaragoza: Acribia, 1978.

Cita MLA (8a ed.)

Maier, Hans Gerhard. Métodos Modernos De Análisis De Alimentos. Acribia, 1978.