Supervision in the hospitality industry
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Inglés |
| Publicado: |
Nueva York :
John Wiley,
1992
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| Edición: | 2a. ed. |
| Colección: | Wiley service management series
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| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Descripción Física: | xv, 383 p. : il., gráficos, tablas |
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| ISBN: | 0471549045 |