Administración de servicios de alimentos
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
México D.F :
Diana,
1993
|
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Notas: | Incluye índice. |
|---|---|
| Descripción Física: | 342 p. : gráficos, tablas ; 23 cm. |
| ISBN: | 9681313976 |