Cita APA (7a ed.)

Durón García, C. (1989). El restaurante como empresa. Trillas.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Durón García, Carlos. El Restaurante Como Empresa. México D.F: Trillas, 1989.

Cita MLA (8a ed.)

Durón García, Carlos. El Restaurante Como Empresa. Trillas, 1989.