Zampa, L. C., Ludemann, V., & Pose, G. N. (2003). Evaluación de la calidad e inocuidad microbiológica en productos vegetales de cuarta gama y recomendaciones para su manufactura.
Cita Chicago Style (17a ed.)Zampa, Laura Cecilia, Vanesa Ludemann, y Graciela N. Pose. Evaluación De La Calidad E Inocuidad Microbiológica En Productos Vegetales De Cuarta Gama Y Recomendaciones Para Su Manufactura. 2003.
Cita MLA (8a ed.)Zampa, Laura Cecilia, et al. Evaluación De La Calidad E Inocuidad Microbiológica En Productos Vegetales De Cuarta Gama Y Recomendaciones Para Su Manufactura. 2003.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.