Estudio de la biodiversidad de especies de Fusarium contaminantes de trigo y maíz en la provincia de Santa Fe /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pose, Graciela N.
Otros Autores: Zapata de Basílico, María de la Luz (Orientador), Basílico, Juan Carlos (Orientador)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2002
Materias:
Tecnología agrícola
Tecnología de alimentos
Contaminantes
Maíz
Trigo
Biodiversidad
Santa Fe
Tesis de maestría
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Laura Manzo (UNQ) de Universidad Nacional de Quilmes
Descripción
Notas:Directora de tesis: María de la Luz Zapata de Basílico
Co-director de tesis: Juan Carlos Basílico
Trabajo de tesis presentado para la obtención del grado de Magíster en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UNL).
Descripción Física:194 p. : il., tablas, gráficos
Bibliografía:Bibliografía: p. 174-194

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