Historia del capitalismo agrario pampeano II: La vanguardia ganadera bonaerense, 1856-1900 /
La moderna especialización del vacuno como productor de carne de buena calidad en la Argentina está estrechamente vinculada con el accionar de un núcleo de pioneros hacendados que inició a mediados de la década de 1850.
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Buenos Aires:
Siglo Veintiuno,
2005.
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| Colección: | Historia del capitalismo agrario pampeano,
II. |
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Sumario: | La moderna especialización del vacuno como productor de carne de buena calidad en la Argentina está estrechamente vinculada con el accionar de un núcleo de pioneros hacendados que inició a mediados de la década de 1850. |
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| Descripción Física: | 382 pag. : il. , fot. , caudros; 23 cm. |
| ISBN: | 9871220162 |