Montanari, M. (1993). El hambre y la abundancia: Historia y cultura de la alimentación en Europa (1a ed.). Crítica.
Cita Chicago Style (17a ed.)Montanari, Massimo. El Hambre Y La Abundancia: Historia Y Cultura De La Alimentación En Europa. 1a ed. Barcelona: Crítica, 1993.
Cita MLA (8a ed.)Montanari, Massimo. El Hambre Y La Abundancia: Historia Y Cultura De La Alimentación En Europa. 1a ed. Crítica, 1993.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.