Inhibition of growth of Staphylococcus aureus by potassium sorbate, pH and water activity in experimental conditions
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Capítulo de libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
1988
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Registro en Scopus Handle Registro en la Biblioteca Digital |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| ISSN: | 01874640 |
|---|