Bioquímica
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Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Barcelona :
Reverté,
1988
Buenos Aires : [s.n.] |
Edición: | 3a. ed. |
Materias: | |
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Tabla de Contenidos:
- Prólogo a la tercera edición
- Prólogo a la segunda edición
- Prólogo a la primera edición
- Prólogo a la segunda edición española
- Breve nota a la tercera edición española
- Índice de materias
- CAPÍTULO 1. Preludio
- CAPÍTULO 2. Estructura y función de las proteínas
- CAPÍTULO 3. Investigación en proteínas
- CAPÍTULO 4. DNA y RNA: las moléculas de la herencia
- CAPÍTULO 5. Flujo de la información genética
- CAPÍTULO 6. Investigación en genes: análisis, construcción y clonado del DNA
- CAPÍTULO 7. Proteínas transportadoras de oxígeno: mioglobina y hemoglobina
- CAPÍTULO 8. Introducción a los enzimas
- CAPÍTULO 9. Mecanismos de acción enzimática
- CAPÍTULO 10. Control de la actividad enzimática
- CAPÍTULO 11. Proteínas del tejido conjuntivo
- CAPÍTULO 12. Introducción a las membranas biológicas
- CAPÍTULO 13. Metabolismo: conceptos básicos y visión de conjunto
- CAPÍTULO 14. Hidratos de carbono
- CAPÍTULO 15. Glicólisis
- CAPÍTULO 16. Ciclo del ácido cítrico
- CAPÍTULO 17. Fosforilación oxidativa
- CAPÍTULO 18. Vía de las pentosas fosfato y gluconeogénesis
- CAPÍTULO 19. Metabolismo del glucógeno
- CAPÍTULO 20. Metabolismo de los ácidos grasos
- CAPÍTULO 21. Degradación de aminoácidos y ciclo de la urea
- CAPÍTULO 22. Fotosíntesis
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- CAPÍTULO 23. Biosíntesis de lípidos de membrana y de hormonas esteroideas
- CAPÍTULO 24. Biosíntesis de aminoácidos y del grupo hemo
- CAPÍTULO 25. Biosíntesis de nucleótidos
- CAPÍTULO 26. Integración del metabolismo
- CAPÍTULO 27. Estructura, replicación y reparación del DNA
- CAPÍTULO 28. Reordenamiento de los genes: recombinación y transposición
- CAPÍTULO 29. Síntesis y maduración del RNA
- CAPÍTULO 30. Síntesis de proteínas
- CAPÍTULO 31. Proteínas de secreción
- CAPÍTULO 32. Control de la expresión genética en procariotas
- CAPÍTULO 33. El cromosoma eucariótico y su expresión genética
- CAPÍTULO 34. Virus y oncogenes
- CAPÍTULO 35. Inmunología molecular
- CAPÍTULO 36. Contracción muscular y motilidad celular
- CAPÍTULO 37. Transporte a través de membranas
- CAPÍTULO 38. Acción hormonal
- CAPÍTULO 39. Membranas excitables y sistemas sensoriales
- Apéndices
- Respuestas a los problemas
- Índice alfabético