Carbohydrates : the essencial molecules of lifes /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Stick, Robert V.
Otros Autores: Williams, Spencer J.
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: Amsterdam : Elsevier, c2009
Edición:2nd ed.
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Descripción
Descripción Física:xxi, 474 p. : il., gráfs.
Bibliografía:Referencias al final de cada capítulo.
Incluye apéndice con revisión de literatura sobre la temática.
Índice analítico de materias.
ISBN:9780240521183