Sobrevivir a un mundo gordofóbico : sin caer en trastornos alimentarios

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lavia, Jesica
Otros Autores: Contrera, Laura, Hansen, Eliana, Yatche, Candela, Mancuso, Lucía, Scarpelli, Florencia, Pitaro Hoffman, Erica, Pozzo, Estefanía
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Ediciones B, 2022.
Edición:1a ed.
Colección:No Ficción
Materias:
NUTRICIÓN
ALIMENTACIÓN
SALUD
POLITICAS SANITARIAS.
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca M. Cervantes (UNAHUR) de Universidad Nacional de Hurlingham
Tabla de Contenidos:
  • Antes de empezar.
  • SALUD INTEGRAL MÁS ALLÁ DEL TAMAÑO DE LOS CUERPOS: UNA MIRADA DESDE LA NUTRICIÓN.
  • "Te lo digo por tu salud".
  • El peso ideal es un uicornio.
  • ¿Nuestro cuerpo, nuestra decisión?.
  • No hay salud posible sin salud mental.
  • Despatologizar la gordura.
  • CULTURA DE LAS DIETAS.
  • Cultura dietante.
  • Polvitos mágicos.
  • Mitos alimentarios.
  • Repensar los cuerpos desde la formación de lxs profesionales de la nutrición.
  • TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA.
  • Hablemos de TCA.
  • Cómo aparecen los TCA.
  • Trastorno por atracción.
  • Prevención y recuperación de TCA.
  • El cuerpo como emprendimiento.
  • NADIE NACE ODIANDO SU CUERPO. ES UNA CONDUCTA APRENDIDA.
  • Bullying.
  • En primera persona.
  • Gordofobia.
  • M;ás activismo por la diversidad corporal y menos esterotipos.
  • Desarticular el bullying.
  • EL HAMBRE TIENE MALA PRENSA.
  • El hambre emocional también es real.
  • Alimentándonos con conciencia.
  • Saber qué tipo de hambre tenemos.
  • LA INDUSTRIALIZACIÓN DE LA ALIMENTACIÓN.
  • Cuando los ultraprocesados reemplazan a los alimentos.
  • No se trata de demonizar, sino de saber.
  • Modelo de perfil de nutrientes de la Organización Panamericana de la Salud.
  • Ley de Promoción de la Alimentación Saludable.
  • La industria no es enemiga.
  • COMER SALUDABLE ¿DERECHO O PRIVILEGIO?.
  • Que los privilegios no nos quiten la empatía.
  • Haciendo un poco de números.
  • Alimentación, tiempo y dinero.
  • EL CAMINO HACIA UNA NUTRICIÓN INTEGRAL.
  • Diez cosas que me hubiese gustado que la facultad me enseñara.
  • TOdos los macronutrientes, todos.
  • Maldita caloría.
  • Educación nutricional integral (ENI).
  • A modo de cierre.
  • Gracias.
  • Fuentes consultadas.

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