Fabricación de vinos espumosos

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cavazzani, Nereo
Otros Autores: Pallotta, Umberto (pres.), Suárez Suárez, Andrés (trad.)
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Italiano
Publicado: Zaragoza : Acribia, 1989.
Materias:
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
ENOLOGÍA
ENSAYO
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca M. Cervantes (UNAHUR) de Universidad Nacional de Hurlingham
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por Cavazzani, Nereo
Publicado 1989
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por Cavazzani, Nereo
Publicado 1985
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por Cavazzani, Nereo
Publicado 1989
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