Arthey, D., Ashurst, P. R., Tylor, R. B., Fourie, P. C., Beattie, B., Wade, N., . . . Wayman, M. J. V. (1997). Procesado de frutas. Acribia.
Cita Chicago Style (17a ed.)Arthey, D., et al. Procesado De Frutas. Zaragoza: Acribia, 1997.
Cita MLA (8a ed.)Arthey, D., et al. Procesado De Frutas. Acribia, 1997.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.