La agricultura biológica : Técnicas eficaces y no contaminantes

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Silguy, Catherine de
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español Francés
Publicado:	Zaragoza : Acribia, 1999
Materias:	AGRICULTURA MEDIOAMBIENTE
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca M. Cervantes (UNAHUR) de Universidad Nacional de Hurlingham

Tabla de Contenidos:

I. Métodos y técnicas de producción.
Fertilización. Rotación de cultivos.
Elección de las variedades.
Cultivos asociados.
Trabajo del suelo.
Control de las malas hierbas.
Protección y lucha fitosanitaria.
Conversión a la agricultura biológica.
Técnicas de ganadería.
El método biodinámico.
II. Balance económico, cualitativo y ecológico.
Resultados económicos.
Calidad de los alimentos.
Preservación del medio ambiente.
III. Reglamentación.
IV. Una historia agitada. Inspiradores y precursores.
Desarrollo en Europa: lento surgimiento.
Reconocimiento oficial y fomento.