Microbiología de los alimentos

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Frazier, William C., Westhoff, Dennis C.
Formato: Desconocido
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza : Acribia, 2000.
Materias:
MICROBIOLOGIA
CONTROL DE ALIMENTOS
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca M. Cervantes (UNAHUR) de Universidad Nacional de Hurlingham
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por Frazier, William C.
Publicado 2017
Aportado por: Biblioteca (UNRAF)
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por Frazier, William C.
Publicado 1993
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por Frazier, William C.
Publicado 1976
Aportado por: Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)
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por Frazier, William C.
Publicado 1993
Aportado por: Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)
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por Frazier, William C.
Publicado 1993
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por Frazier, William C.
Publicado 1993
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