La alimentación y la educación alimentaria en el discurso periodístico del diario La Nación entre 1885 y 1921

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Aletti, Silvia María
Formato: Tesis Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: [2017].
Materias:
Nación (Buenos Aires, Argentina)
Nutrition > Press coverage > Argentina > History.
Food habits > Press coverage > Argentina > History.
Nutrición > Cobertura periodística > Argentina > Historia.
Hábitos alimenticios > Cobertura periodística > Argentina > Historia.
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10908/15728
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Max von Buch (UdeSA) de Universidad de San Andrés
Descripción
Notas:Título tomado del documento en línea (visto 21 de junio de 2018).
Descripción Física:1 recurso en línea (163 p.)
Formato:Modo de acceso: a través de Internet.
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas.

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