Din�amica de fermentaci�on de mezclas de ca�na (Saccharum officinarum) y boniato (Ipomea batata)
Guardado en:
| Autor Corporativo: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
La Habana :
Instituto de Ciencia Animal (Cuba),
2001.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/ufasta/539 |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Publicado: | Vol. 35, Num. 2 (2001)- |
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| Descripción Física: | 147-151 p. |
| Frecuencia de Publicación: | Trimestral |
| ISSN: | 0034-7485 |