Open dating of foods
Guardado en:
| Autor principal: | Labuza, Theodore Peter, 1940- |
|---|---|
| Otros Autores: | Szybist, Lynn M. |
| Formato: | Electrónico Libro electrónico |
| Lenguaje: | Inglés |
| Publicado: |
Trumbull, CT :
Food & Nutrition Press,
c2001.
|
| Colección: | Publications in food science and nutrition.
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/ufasta/178511 |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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