Food packaging : principles and practice /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Robertson, Gordon L., 1946- (Autor)
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Inglés
Publicado: Boca Raton, Florida ; London, [England] ; New York : CRC Press, 2013.
Edición:Third edition.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/ufasta/141151
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Descripción
Descripción Física:1 online resource (719 pages) : illustrations, tables
Bibliografía:Includes bibliographical references at the end of each chapters.
ISBN:9781439862421 (e-book)