Modified atmosphere and active packaging technologies /
Guardado en:
| Otros Autores: | Arvanitoyannis, Ioannis S. |
|---|---|
| Formato: | Libro electrónico |
| Lenguaje: | Inglés |
| Publicado: |
Boca Raton, FL :
Taylor & Francis,
2012.
|
| Colección: | Contemporary food engineering.
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/ufasta/140866 |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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