Mahan, L. K., Escott-Stump, S., & Artzqui Morrás, E. (2001). Krause Dietoterapia (10a ed.). Elsevier Masson.
Cita Chicago Style (17a ed.)Mahan, L. Kathleen, Sylvia Escott-Stump, y Enrique Artzqui Morrás. Krause Dietoterapia. 10a ed. Barcelona: Elsevier Masson, 2001.
Cita MLA (8a ed.)Mahan, L. Kathleen, et al. Krause Dietoterapia. 10a ed. Elsevier Masson, 2001.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.