Alimentación y dietoterapia. Nutrición aplicada en la salud y la enfermedad

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Cervera, Pilar; Clapes, Jaume; Rigolfas, Rita
Otros Autores:	Cervera, Pilar, Clapes, Jaume
Formato:	Libro
Lenguaje:	Indeterminado
Publicado:	Nueva York Interamericana & McGraw-Hill 1993
Edición:	2 ed.
Materias:	Asignatura: nutrición normal ALIMENTOS DIETA DIETOTERAPIA NUTRICION ENFERMEDAD NUTRIENTES ENERGIA GLUCIDOS HIDRATOS DE CARBONO LIPIDOS GRASAS PROTEINAS ELECTROLITOS QUIMICOS ESENCIALES AGUA VITAMINAS FIBRA VEGETAL LECHE CARNES PESCADOS HUEVOS CEREAL TUBERCULOS LEGUMBRES FRUTAS
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA) de Universidad FASTA

Alimentaci�on y dietoterapia (Nutrici�on aplicada en la salud y la enfermedad) /

por Cervera, Pilar
Publicado 2004

Aportado por: Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA)

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Alimentación y dietoterapia (nutrición aplicada en la salud y la enfermedad) /

por Cervera, Pilar
Publicado 2004

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Alimentación y dietoterapia : (nutrición aplicada en la salud y la enfermedad) /

por Cervera, Pilar, Clapés, Jaime, Rigolfas, Rita

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