Ciencia de la carne de ave

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Richardson, Richard
Otros Autores: Mead, G. C.
Formato: Libro
Lenguaje:Indeterminado
Publicado: España 2001
Edición:NULL
Materias:
CARNE DE AVE MICROBIOLOGIA EVALUACION SENSORIAL
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA) de Universidad FASTA
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por Richardson, R. I.
Publicado 2001
Aportado por: Biblioteca Central Dr. Luis F. Leloir (FCEN)
Libro
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Publicado 1999
Aportado por: Biblioteca Rodolfo Puiggrós
Libro
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Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)
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