Giner, S. A., Leiva Díaz, E., & Giannuzzi, L. Desarrollo de una golosina natural a partir de puré de manzana mediante secado con aire: Propiedades físicas y estudio de la estabilidad en el almacenamiento.
Cita Chicago Style (17a ed.)Giner, Sergio Adrián, Evangelina Leiva Díaz, y Leda Giannuzzi. Desarrollo De Una Golosina Natural a Partir De Puré De Manzana Mediante Secado Con Aire: Propiedades Físicas Y Estudio De La Estabilidad En El Almacenamiento.
Cita MLA (8a ed.)Giner, Sergio Adrián, et al. Desarrollo De Una Golosina Natural a Partir De Puré De Manzana Mediante Secado Con Aire: Propiedades Físicas Y Estudio De La Estabilidad En El Almacenamiento.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.