Prácticas de ciencia de los alimentos /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Salfield, J. R.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zaragoza, Acribia : 1974
Materias:	ALIMENTOS INDUSTRIA COMERCIO
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Bibliotecas (ING-UNLP) de Universidad Nacional de La Plata

Prácticas de ciencia de los alimentos

por Salfield, J. R.
Publicado 1977

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