Marani, C. M., & Agnelli, M. E. (2014). Dehidrocongelación de productos frutihortícolas. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería.
Cita Chicago Style (17a ed.)Marani, Claudio M., y Miriam E. Agnelli. Dehidrocongelación De Productos Frutihortícolas. La Plata: Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería, 2014.
Cita MLA (8a ed.)Marani, Claudio M., y Miriam E. Agnelli. Dehidrocongelación De Productos Frutihortícolas. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería, 2014.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.