Confecciones de chocolate.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cavallera, María José
Autor Corporativo: Buenos Aires. Ministerio de Agricultura, ganadería y pesca
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Secretaría Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos.
Materias:
ARGENTINA
ALIMENTOS
CHOCOLATE
CACAO
INDUSTRIA ALIMENTARIA
PRODUCTOS
Acceso en línea:http://www.alimentosargentinos.gov.ar
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Bibliotecas (ING-UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
Descripción
Notas:Cadenas alimentarias.
Chocolate confections.
Descripción Física:p. 36-40
ISSN:0328-9168

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