Por qué no cocinas vos? Si vos sabes cocinar : Un estudio acerca de las narrativas que construyen las mujeres en torno a la experiencia de cocinar para los/as demás en Santiago del Estero

El presente estudio se propone reconstruir las narrativas de mujeres santiagueñas vinculadas a la cocina e identificar implicaciones de mandatos sexo-genéricos presentes en la subjetividad. Se inscribe en el campo de la salud femenina y la antropología nutricional desde un enfoque de género. Se pr...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Acosta, Carlos Damian
Otros Autores: Valentini Cristina, Analia Marcela
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Materias:
Acceso en línea:https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/art_revistas/pr.18422/pr.18422.pdf
https://www.rer.fahce.unlp.edu.ar/article/view/14502
10.24215/27969851e051
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